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Vérane Frediani vainqueur du Prix Rungis des gourmets 2019

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Publié le 17/06/2019
Auteure du livre "Elles cuisinent: à la rencontre des femmes chefs dans la monde", Vérane Frediani à remporté ce jeudi 13 juin le Prix Rungis des gourmets 2019 .
Publié chez Hachette Livre le 14 novembre dernier, c'est l'oeuvre Elles cuisinent: à la rencontre des femmes chefs dans le monde écrit par Vérane Frediani qui a remporté la première place du concours. Ce documentaire nous emporte dans le monde de la cuisine où 50 chefs de grands restaurants se sont confiées sur leur travail et ont donné leurs recettes favorites.

Quant au prix Coup de cœur, c'est l'ouvrage Nagori, réalisé par Ryoko Sekiguchi, qui a remporté cette distinction.

Le Prix Rungis des gourmets récompense et célèbre le goût de la bonne chère et l'art de vivre, tout en veillant aux enjeux de l'alimentation du XXIème siècle. La lauréate du concours et la gagnante du prix Coup de cœur recevront respectivement 3000 et 1500€ de récompense.

Retrouvez en bibliographie les ouvrages de ces deux auteures talentueuses.

Bibliographie